Dans le confortable Elsie’s Wine and Champagne Chalet, il fait chaud en hiver, surtout dans le cœur des gourmets. Car, c’est bien connu, l’amour passe par le ventre. Dîner gastronomique à Zermatt avec la chef cuisinier Juan Sebastian du mercredi au dimanche et à la table du chef avec Lukas Ryffel le lundi et le mardi. Exclusivement pendant l’hiver.

À quoi les clients peuvent-ils s’attendre ? Le tendre filet de bison, le risotto aux truffes, les spaghettis au homard n°1 d’Elsie, le meilleur tartare de veau et les légendaires escargots, pour n’en nommer que quelques-uns. Mais il est bien préférable de goûter aux délices culinaires sur place. Prêt pour une expérience culinaire très spéciale ?

Elsie propose également un menu „finger food“ pour les clients qui souhaitent savourer de délicieux mets pendant l’apéritif.